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最近のママブーム。

最近、ママは根野菜を皮をむかずに煮るのがママブームなのだ
栄養もあるし、お野菜の味はしっかりして美味しいらしいよ

今日は筑前煮だけど里芋のかわりにジャガイモを煮てみました。
これを九州の方では『がめ煮』と言うらしい。

DSCF2017.jpg

どーもあけましてご無沙汰しております。
僕も皮はむかずに摩り下ろしております。(大根やにんじん)胃が弱いので。
じゃがの皮は硬くないですか。

>ぼんさん
今年もヨロシクお願いします♪
ぼんさん胃腸が弱いんですね~。
そりゃ、大変だ!
ジャガイモの皮は硬いというか
割る時にプチっていう感触が好きです★
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