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ありがとう。

2009年も、もうすぐ終わろうとしています。

今年一年はゆららは大病せず過ごせたことを
ただ感謝します。
P1130765.jpg
↑畑で撮れたブロッコリーです。

野菜を育ててみた事も良い経験となりました。
大地の恵みと、野菜の生命力に感謝と驚きの
連続でした。
育てみた野菜の中で。じゃがいもが一番楽で
美味しかったです。
それも、土の中で勝手に育つので、
土の栄養に感謝せずにはいられませんでした。

なんか、ちまちましたとこにイライラしたり
気になったりした1年だったと最後になって
反省しました。
来年は目に見え無い事の大事さや、自分の事だけじゃなく
周りの大きな事の幸せに目を向けていける人で
いれたらなぁ~って思います。

では、みなさん良いお年を。
そして、素晴らしき新年をお迎えください。




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新じゃが収穫&人生初クッキー作り♪

種芋を9月末に植えて、すくすくと育ってくれたので
この間、収穫しました。
なにせ、土に入っていて成長過程が見えないので
抜くときは「おいもはなってるかな?」と
とってもドキドキしました。
よし!引っこ抜いてみましたぁ。
そしたら、たわわに実った(表現がおかしいね 笑)
じゃがいもが根っこと一緒にくっついてきましたぁ。
小学校の芋掘り以来の感動がみなぎってきました。

とれたてのじゃがいもって真っ白なんですねー!
そして、皮がめちゃめちゃ薄くって、手でぴらーっと
剥けちゃうんですよぉ。
もう、なんだか感動しちゃったぁ。

P1130723.jpg

そして、とりあえずその日はウインナーと炒めました。
ほんとは、じゃがいもだけにしたかったんだけど
肉食の旦那がうるさいので(笑
なんかねー、ねっとり、ねばりけがあって美味しかったです。
P1130725.jpg
ユララ家の食事は質素&手抜き料理です。
この日は、ほかにブロッコリーを茹でて、レンコンを炒め、
小松菜と油揚げをおダシで煮ただけです。
でもワンプレーとに並べるとちょっと豪華に見えるでしょ?
ワンプレーと好きなゆらママにはたまりませんね。

そして、この日はお味噌屋さんに行き、
1年以上寝かせたお味噌を購入しました。
お味噌談義に花を咲かせている所に、
「5年間寝かせた味噌があるけど、もってく?」って
言ってくれたので、遠慮なくちょうだいしました。
P1130717.jpg

色はね、めちゃめちゃ黒い!味はね、しょっぱみは
抜けていてちょっとお酒っぽい匂いがします。
でも、アミノ酸がたっぷり入ってそうな感じです。
赤みそみたいかな。
みそ汁がしみ込み、具が真っ黒になってしまいます。
単品味噌より、合わせにしたらちょうどいいかも。

若い味噌は味噌の味が凄いするので、寝かせた味噌の
ほうが、味噌臭さが抜けてさらっとして私は好きです。

みなさんは、どっち派ですか?

昨日まで原稿のチェックなどをして、バタバタしており
昨日、原稿入稿をしたので、今日はお休みをとり、
ゆららとダラダラと過ごしております。

そうそうこの前ね、本屋さんでめちゃめちゃ可愛い本をみつけたんです!
「まいにち食べたい ”ごはんのような”クッキーとビスケットの本」って本。
oyatu.jpg

この本は見た目が笑っちゃうくらい可愛くって一目惚れをし、
パラパラとめくってみたら、たまごもバターを使わずに
なんと全粒粉やら、菜種油や、きび糖やメープルシロップなど、
私の大好きな材料で作り、作り方も手でこねるだけ!と言う感じて
とっても簡単そうなので、購入しました。

P1130726.jpg
取材で以前お世話になったmamanさんに、
国産のお粉、菜種油、カナダ産の純メープルシロップを
買いに行き、準備万端です!

全くもってお菓子作りなどをやらないゆらママ。

案の定、そこらへんを汚し、粉を床に落とし、ゆららに
食べられてしまう不祥事をおかしてしまいました(汗。
本のとおりに上手くまとまっていないけど、こんな感じでいいか!
って思い、めん棒で伸ばし、くまさんの型抜きでどんどん抜いて
オーブンで焼いちゃいましたぁ。
焼いている間は、メープルシロップの匂いが
ぷぅ~んとして、幸せな時間でした。

P1130730.jpg

ピピピ!!
焼き上がりましたぁ。
恐る恐る食べてみたら.....

メープルがきいてほどよい甘さで、とってもいい匂いがして、
サクサクしていて美味しかったですぅ。
全粒粉が入ってるので、食べごたえがあり
ほんとご飯みたいです!

ごはんのようなおやつがたくさん載っていたので
また作ってみようと思いますぅ。

お菓子作りもたのしいねー!!
(40歳目の前にして今頃? 笑)



ジョウくんとお散歩♪

取材でお邪魔した時に、「フレンチ大好きなんですぅ。」と
フレンチネタがきっかけで仲良くなった子供服屋のあやちゃんと
その息子ちゃんのジョウ君と広野公園にお散歩に
行って来ましたぁ。
初めはサリーズカフェで待ち合わせをしたのですが。
行ったら定休日でしたぁ
しょうがないのでそのまま公園に行きました。
なんか売店みたいのを発見したのですが、ここも休み
なんだか間が悪い二人(笑
ま、それも楽しいですけどねぇ

息子ちゃんのジョウ君は10ヶ月で、とても可愛いんですぅ。
ちょうどゆららと目線が一緒だったので、ペロペロ舐めたりして
ゆららもとっても楽しそうでした
P1130707.jpg

またゆららと遊んでね。
今度はちゃんと下調べしてカフェに行こうねぇ


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  • Author:ゆらら
  • 静岡で暮らすフレンチブルのゆららです
    2003年6月17日生の女の子です*
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